Widerlegung der Brauchbarkeit einiger neuerer Verfahren zur analytischen Bestimmung des Bindungszustandes einzelner organischer Säuren im Weine
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ژورنال
عنوان ژورنال: Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel
سال: 1916
ISSN: 1438-2377,1438-2385
DOI: 10.1007/bf02028553